Fruit & Tomato Herb Salad
．蕃茄 １個 切條/片
．西洋芹（葉子也可加入）切小
．洋蔥 少許 切薄片/碎 (加菁蔥也沒關系、喜歡就好)
．小枊橙/小橘子 剝成片
．草莓 ２、３個 切片/塊/條
調味：
．橄欄油 約１匙
．鹽、碎黑胡椒粒 少許
．蒜粉（可用新鮮蒜頭切細代替）
．泰式甜拉醬（甜雞醬）約２匙
．檸檬汁、蘋果醋 各約１小匙
香草（剪/切小塊）：
．新鮮羅勒葉 約３、４葉（自定）
．新鮮巴西莉少許
（把以上全部東西拌均即可）
有時候，我很喜歡弄些有的沒的食物、尤其平常很少看到想到、一些創意的東西，今天想要有青菜沙拉來配比薩、不過我家生菜都吃光了說…所以就用了冰箱裡有的東西來作，沒想到成品竟然很不錯！
Bob說：「天啊！這真是太好吃了！一定要把食譜寫下來！！」
上面材料攤開看起來很多、其實作起來很簡單，我只是把我有的東西都加進去罷了，作料理的時候、很多食材都是可變通的，例如上面的洋蔥，喜歡蔥的人換成加菁蔥也沒關系、羅勒用九層塔也差不多、沒有巴西莉的話不加也沒關系，我是剛好我今年種了一些、等不及要"試吃"了！
這些年到處旅行，一些來自各地朋友啟發了我不少另一面我從體驗的想法，我的心得是：食物是一種讓人心花怒放、沒了會死的、天堂加地獄的東西！料理是讓人享受的一種從內而外地開心的聲音，作料理就是要開心嘛！只要尼喜歡就行了，您說是吧！
要開心作料理哦！
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