今天才發現這個網站，有些資訊對很多從來沒聽說過這回事的人來說，也許是很難接受的，但，事實是，我們的地球處在危險之中，而且正快速地走下坡..大家不妨花二、三幾分鐘稍瀏灠一下唄
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 麥卡尼是在歐盟的一個題為“全球變暖和糧食政策：少吃肉 = 少排放”的聽證會上發表的演講，他與帕喬裡呼籲立法委員和專家重視如何勸導大眾應對氣候變遷，包括減少食肉。麥卡尼發言說：“這不再是個人的選擇，這將影響整個世界。” (2009.12.03) |
 “如果哥本哈根峰會達成的協議可能引發災難，我寧願不要舉行這種峰會，還不如一切從頭再來。” (2009.12.02) |
 海洋學家指出，隨著全球變暖，未來可能還會有更多的冰山融化漂流。 (2009.11.24) |
 對於此次罕見降雪天氣，湖北省氣象局武漢區域氣候中心主任劉敏認為，這主要是由於在全球氣候變暖的背景下，大氣環流發生了顯著改變。 (2009.11.18) |
 戈爾同意英國斯特恩議員的觀點，認為肉食者大大增加了全球碳排放。他說：“的確如此，這一全球性危機與世界各地食用越來越多的肉食有關，這不僅是因為二氧化碳的排放，還因為在肉食生產過程中所消耗的水。” (2009.11.04) |
 這次宴會成了溫莎堡有史以來的第一個純素宴。食物大多為有機的、來自公平貿易，並取自當地。宴會上也不提供瓶裝水。 (2009.11.02) |
 由於考慮了氣溶膠(aerosols)的因素，甲烷對全球變暖的作用增大了。IPCC在京都議定書中假定甲烷的溫室效應比二氧化碳大25倍，Shindell 的研究認為應為33倍。 (2009.10.29) |
 斯特恩議員說：“肉食浪費水且排放很多的溫室氣體，給世界資源造成極大的壓力，而素食較好的選擇。” (2009.10.27) |
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